A Navelli doppio appuntamento nel segno dello zafferano
di Redazione | 07 Novembre 2025 @ 11:56 | EVENTI
NAVELLI – Giornata di studi e concerto di fine raccolto per chiudere il mese dedicato allo zafferano. La doppia iniziativa si terrà a Navelli, patria dell’oro rosso d’Abruzzo, a partire da sabato 8 novembre, nella sede municipale, con la giornata di studi “Raccontare lo zafferano e il suo territorio”.
La manifestazione, giunta alla seconda edizione, prevede gli interventi di esperti del settore e personalità del mondo accademico.
A seguire, domenica 9 novembre, a partire dalle 17, sempre a Navelli, si terrà un incontro pubblico per rinnovare il gemellaggio con Fano Adriano (TE). L’evento sarà accompagnato dal concerto della band “Music Together”, un complesso che fonde la potenza del suono bandistico con il ritmo della musica pop.
“Un mese passato all’insegna della promozione e della divulgazione dello zafferano, un prodotto che oltre all’indiscusso valore culinario rappresenta storia, cultura e tradizioni da scoprire e rendere sempre più diffuse”, ha dichiarato Paolo Federico, sindaco di Navelli. “Sono convinto che questi elementi possano contribuire all’accrescimento dell’identità di un territorio e della sua gente”.
Durante il mese dedicato allo zafferano si sono svolte numerose attività: escursioni, momenti formativi, approfondimenti sulle tecniche di coltivazione e collaborazioni archeologiche, tutte volte a valorizzare il legame tra la produzione e il territorio.
“Stiamo lavorando per mantenere alta l’attenzione sul nostro prodotto”, ha aggiunto Massimiliano D’Innocenzo, presidente del Consorzio di Tutela dello Zafferano dell’Aquila DOP. “L’oro rosso d’Abruzzo non è solo una delle spezie più significative e identitarie del nostro territorio, ma un elemento attorno al quale costruire iniziative culturali, storiche e culinarie”.
Le iniziative dedicate allo zafferano hanno accompagnato i mesi della raccolta del prezioso fiore, periodo che ha visto tante persone e intere famiglie impegnate nella raccolta in un contesto naturalistico di grande valore.
Gli appuntamenti del fine settimana a Navelli concluderanno simbolicamente il mese dell’oro rosso d’Abruzzo, in attesa delle prossime iniziative di valorizzazione.
